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    主題海鮮餐廳空間設計技巧介紹,有哪些事項需要注意?

    發布時間:2020-05-25 瀏覽次數:

    隨著社會的進步,人們的生活水平提高,各種各樣的餐廳也越來越多。海鮮類的食品逐漸占據市場,因此海鮮主題餐廳在生活中隨處可見,同時也深受人們的喜歡。想要經營好一家海鮮主題餐廳,裝修設計是不可以忽視的,下面和美裝飾為大家介紹一下主題餐廳裝修設計的一些技巧吧。

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    一、主題海鮮餐廳空間設計技巧

    1、海鮮餐廳空間設計必須滿足消費者的各種使用需求,其中就包括消費者就餐的活動路線和供應食物路線應避免相互交叉,此外上菜和收拾碗碟的出入也應該分開,室內空間應有的符合人機工程的尺寸,良好的通風條件還有更重要的是采光和吸聲需求,應有充足的綠化布置空間,空間大小應多元化,滿足消費者的不同需求。

    2、空間裝飾是給消費者進入餐廳的第一印象。餐桌上擺放花卉能起到美化用餐環境的目的,但要注意色彩的搭配。比如在暗淡燈光的下宴會,適合擺放藍色、紫色等深色花瓶,增加就餐人的穩重感。瓶花與餐桌的須完美搭配,若是長方形的餐桌適合擺放三角形的瓶花達到外形的互補作用,餐廳內的大眾就餐區域適合用垂直綠化帶,在觀賞區域以垂吊或掛墜方式點綴以自然植物。

    海鮮餐廳餐飲空間功能分隔及桌椅組合形式應該做到多元化,以滿足不同消費者的各種需求,并且區域分隔必須保證餐區不同、海鮮餐廳餐位之間的個人空間不受到一定干擾。海鮮餐廳空間與廚房相連接的要加強視線的遮擋,廚房和配餐室的聲音及照明不得泄露到顧客的座位處。

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    二、主題海鮮餐廳裝修注意事項

    1、主題海鮮餐廳裝修要注意整體風格的協調性,從店面的門頭、大廳、臺座到吧臺、衛生間、洗手池和廚房體現出的流線與色彩應一體。所以在裝修的過程中,如果沒有特別要求,色彩最好不要太多。

    2、主題海鮮餐廳裝修要注意廚房盡量離餐廳遠一點,給客人一個舒適的就餐環境。柜臺稍微居住,便于服務。裝修風格不宜過于豪華,燈具可以采用一些例如燈籠、斗笠狀類型的較好融入主題風格。

    3、主題海鮮餐廳裝修肯定要準備一個水氧區,顧客肯定都是要吃新鮮的活海鮮,最好是設置在門口,豎著的,讓顧客在門外就能一眼就覺得鮮。水氧池要設計好水流量和充氧量,不管是制冷還是制熱設備都要通風。

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    以上就是關于主題海鮮餐廳裝修設計的相關內容介紹,希望對您有所幫助!海鮮餐廳在裝修設計的時候,可以突破風格的的限制,設計盡可能自然和自由。成功的海鮮餐廳裝修設計,應該是百看不厭,甚至有種越看越有內涵。如果您的商鋪需要設計裝修,請聯系和400-0020-335,專業做公裝13年。
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